Samedi 20 février 2010
de 15h à 17h
Adhérents 15€
Non adhérents 25€
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- Conférence sur l’histoire du thé et les différentes fabrications
Nous voyagerons dans l’histoire et la culture du thé . Nous approcherons toutes les variétés de thé que vous pouvez
découvrir en France. Nous dégusterons un thé wulong Tie Guan Yin Impérial tout en échangeant.
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Samedi 20 mars 2010
de 15h à 17h
Adhérents 15€
Non adhérents 25€
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- Les thés verts
La famille des thés verts est reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Apprendre à découvrir les saveurs
et les parfums des thés verts. Dégustation comparative de trois thés verts après avoir identifié
les grandes familles d’odeurs.
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Samedi 15 mai 2010
de 15h à 17h
Adhérents 20€
Non adhérents 30€
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- Dégustation comparative de trois thés prestigieux de montagne de l’île de Taiwan
Je reviendrai de L’île de Taiwan avec les thés de printemps qui viendront d’être juste cueillis
ce qui vous permettra de les découvrir et les déguster très frais.
Ces thés wulong sont exceptionnels, pour certains rares et parmi les meilleurs au monde.
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Samedi 26 juin 2010
de 15h à 17h
Adhérents 20€
Non adhérents 30€
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- Dégustation de trois thés du Japon.
Dégustation comparative de trois variétés de thés japonais de qualité venant juste d’être récoltés.
En effet, je reviendrai du Japon avec ces thés pour vous les faire découvrir.
Ces thés verts ont des saveurs végétales douces et iodées.
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Samedi 3 Juillet 2010
de 10h à 12h
Participation : 10€
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- Découverte et initiation à la pratique du Taichi Chuan
Michel Douiller : enseignant et élève de Maître Wang à Taiwan- depuis plus de 30 ans. Diplômé de la Fédération de Taichi Chuan.
Site : www.taijirivegauche.fr
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Dimanche 25 juillet 2010
de 15h à 17h
Dojo Zen de Paris
175 rue Tolbiac
75013 Paris
Adhérents 20€
Non adhérents 30€
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- L’art de boire le thé chinois : Cérémonie Gong Fu Cha
Le dojo Zen est exceptionnellement ouvert pour nous à cette occasion. La nature du lieu et la pratique
des cérémonies offrent la possibilité d’un moment de détente et de retour à soi. J’aborderai la symbolique
de ces rituels avant de pratiquer le cérémonie et ensuite nous dégusterons le thé de la cérémonie.
Les thés préparés de ces façons sont des thés rares et exceptionnels. Les participants devront
être dans une tenue souple et confortable leur permettant de s’asseoir sur des coussins de méditation.
Sylvette de Guyenro
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